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「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。

商品名
獺祭(だっさい) 純米大吟醸 45 1800ml

蔵元
旭酒造(山口県)

原料米
山田錦

精米歩合
45%

アルコール度数
16度

日本酒度
+3

酸度
1.5

酵母
-

クール便
夏期推奨

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