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まめやのお肉(大豆ミート)ブロックタイプ 1kg 【国内加工品 ソイミート ベジミート 畑のお肉 業務用】

★まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。
★【栄養表示】100gあたり
エネルギー364kcal、たんぱく質61.4g、脂質2.2g、炭水化物24.6g、ナトリウム649mg
★【調理例】
1)お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2)ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3)お好きなお料理にお使いください。から揚げに最適で天ぷらや煮物にも使えます。 
*湯戻しすると 約3倍になります
〔例〕 お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安 50g。
★内容量 1kg(500g×2袋)
★賞味期限 製造より12ヶ月
★保存方法 高温多湿を避けて常温
★原材料 エンドウたん白、粉末状大豆たん白(遺伝子非組換え) 、食物繊維、脱脂大豆(遺伝子非組換え)、でん粉

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